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十八烷基三甲基氯化铵（Stearyltrimethylammonium chloride，简称STAC）是一种重要的长链季铵盐型阳离子表面活性剂。其分子结构中疏水链（十八烷基，C₁₈H₃₇-）显著长于短链同类产品（如十二烷基三甲基氯化铵 DTAC），因此具备更强的吸附性、杀菌活性和长效性，广泛应用于工业杀菌、织物护理、金属处理等领域。
一、基本信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 中文名称 | 十八烷基三甲基氯化铵；硬脂基三甲基氯化铵 |
| 英文名称 | Stearyltrimethylammonium chloride；STAC |
| CAS 号 | 112-03-8 |
| 分子式 | C₂₁H₄₆ClN |
| 分子量 | 348.06 |
| 分子结构特点 | 由 “长疏水链（十八烷基，C₁₈H₃₇-）+ 阳离子头部（三甲基铵基，(CH₃)₃N⁺-）+ 阴离子（Cl⁻）” 构成，核心特征是疏水链更长，导致其疏水性、吸附性和生物活性显著优于短链季铵盐。 |
二、物理化学性质
- 外观与状态：
常温下为白色至淡黄色蜡状固体、颗粒或粉末（纯度高时接近白色，纯度降低或温度稍高时易呈蜡状），触摸时有油腻感。 - 溶解性：
- 水溶性较差（因长碳链疏水性强），常温下需搅拌或加热（通常 40-60℃）才能缓慢溶解于水，形成透明或微浊的黏稠溶液；
- 易溶于甲醇、乙醇、异丙醇、氯仿等极性有机溶剂，在非极性溶剂（如苯、乙醚）中溶解度较低。
- 表面活性：
能降低水的表面张力，但效率低于短链表面活性剂；更突出的是界面吸附能力—— 易吸附在带负电的固体表面（如纤维、金属、微生物细胞膜），形成牢固的吸附层。 - 稳定性：
- 在酸性、中性及弱碱性条件（pH 3-9） 下稳定，不易水解；
- 在强碱性条件（pH>11） 或高温（>150℃）下可能缓慢水解，生成十八胺和甲醇；
- 长期储存易吸潮结块，但不影响主要性能（溶解后可正常使用）。
- 核心特性：
因长疏水链与负电表面的作用力更强，具备长效吸附性、强杀菌性、优异的柔软性和抗静电性，是区别于短链季铵盐的关键优势。