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椰油酰胺丙基甜菜碱是一种性能优良、用途广泛的两性离子表面活性剂，以下是关于它的详细介绍：
- 基本信息
- 化学名：椰油酰胺丙基二甲胺乙内酯
- 英文名：Cocoamidopropyl Betaine，简称 CAB
- 分子式：C19H38N2O3
- 分子量：342.52
- 外观：一般为无色或淡黄色透明粘稠液体
- 密度：约为 1.04g/cm³
- 化学性质
- 稳定性：在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性，分别呈现阳和阴离子性。
- 配伍性：常与阴、阳离子和非离子表面活性剂并用，其配伍性能良好。
- 溶解性：易溶于水，对酸碱稳定。
- 功能特性
- 泡沫性能：泡沫丰富、细腻且稳定，能为产品带来良好的使用体验。
- 去污能力：去污力强，能有效清除皮肤和头发上的污垢、油脂以及其他杂质，同时不会过度清洁导致皮肤和头发干燥。
- 增稠效果：与适量阴离子表面活性剂配伍时，有明显的增稠效果，可使产品具有合适的粘度，便于使用和储存。
- 柔软性：具有优良的柔软性，能增强对头发和皮肤的柔软性，使头发更加顺滑、有光泽，让皮肤感觉更加光滑细腻。
- 杀菌性：具有一定的杀菌能力，能杀灭或抑制细菌的生长，有助于保持皮肤和头发的清洁和健康。
- 抗静电性：可以减少静电的产生，防止头发因静电而变得蓬松、杂乱，也能避免衣物等在穿着过程中产生静电吸附现象。
- 抗硬水性：能在硬水环境中保持稳定性能，不受水中钙、镁等金属离子的影响，确保洗涤和清洁效果。
- 生产工艺：通常以椰子油为原料，先与 N、N - 二甲基丙二胺缩合生成 PKO，再和氯乙酸钠（由一氯乙酸与碳酸钠制得）进行季铵化两步反应制取，产率达 90% 左右。
- 应用领域
- 日化产品：是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分，也常用于配制香波、沐浴露、洗面奶、洗手液等，可增强对头发、皮肤的柔软性，还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。
- 油田开采：主要作为降粘剂、驱油剂和泡沫剂，充分利用其表面活性，浸润、渗透、剥离含油泥浆中的原油，提高三采采收率。
- 其他方面：在纺织印染行业中，作为性能优良的柔软处理剂；还具有保湿、抗炎、抗氧化、修复受损皮肤的作用，可以用于改善皮肤干燥、起皮等情况，促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤暗黄，但这些功效需要在医生指导下使用。
- 注意事项：尽管通常被认为是温和、安全的成分，但仍有少量与过敏反应有关的报告，可能与生产时产生的酰胺基胺和二甲基副产物有关，使用时如出现不适症状，应及时就医治疗，存放时应选择阴凉干燥处，避免阳光直射和高温。